包裝的力量：不開口的優秀推銷員
現今超市貨架上的商品種類數不勝數，要想使您的產品贏得消費者的青睞，就必須要多花點心思。雖然消費者有70%的購買決定是在店內做出的，但他們在商品貨架處決定購買哪個品牌的時間卻大概只有2.6秒。有調查顯示：您產品標簽的視覺吸引力將決定其能否被顧客從貨架上取下，而顧客這一最初的選擇也會產生80%的最終購買機會。
包裝設計優良的無上吸引力
品牌持有者正深切地認識到：包裝設計可能成為食品營銷推廣過程中一個關鍵性的競爭優勢。這是一種基礎性的市場營銷戰略，它能夠讓自己的產品在零售環境中獨樹一幟、在呆滯的市場類別中提升產品的銷售量，還可為消費者提供一項積極的購物體驗。設計優良的包裝就像是不用講話的促銷員，有助于確保您的產品在消費者每次購物時都能夠吸引他們的注意力。
在促成產品購買行為過程中，包裝的顏色、形狀、大小以及材料都很重要。近年來，不干膠標簽逐漸占據了包裝設計領域中的前沿位置，而那些積極采用這種包裝技術的食品加工商，也快速地贏得了競爭性的優勢。以Tostitos Salsa為例：該公司在將其食品包裝標簽轉換為無標簽感外觀(no-label look)后，據統計銷售量達到了5%-10%的突破性增長。
功能性、方便用戶的設計，深得消費者喜愛
有一句話說得好：雖然最終抓住客戶的是貨架上的產品本身，但優秀的包裝卻能把消費者吸引到它的跟前。功能性包裝越來越成為消費者與產品銜接的決定性要素，這種包裝可以通過其包裝設計的藝術美感來俘獲消費者的注意力。如今，有前瞻性的品牌持有者不僅將包裝和標簽用作新產品的首要宣傳媒介，而且對便利性與功能性的關注也與日俱增，并且用于進一步細分產品和服務的方式。功能性包裝能夠不斷地滿足消費者對便利性的需求，從糖果糕點到加工肉類以至烘焙食品等大多數的食品類別中快速予以應用。
針對快速發展的食品市場，包裝及市場營銷的專業人員正在夜以繼日地開發新的包裝解決方案。可重復封口(resealable)、或是可重復閉合(recloseable)的包裝是當今的主要趨勢所在，而且，許多的產品版本都已經完成商品化流程，可以幫助消費者在開封后保持產品新鮮。隨著一些國家人口的老齡化，開封的容易度也越來越成為可重復閉合包裝的一個重要附加條件。另外，生活方式的變化已提升了對于即食食品的需求。消費者更喜歡那些可用微波加工包裝的可口美食，它們能夠快速且方便地備置食品，并確保其內在成份保持適當的水份和口感。除上述的應用外，優良的包裝還可以通過延長產品貨架壽命、允許添加烹飪小提示或折價優惠券，以及防偽標簽等來提升銷售量。這些妙不可言的增值功能都可以通過先進的不干膠技術來實現。
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不斷變化的人口、消費者的需求變得日益個性化和細分化，這直接導致了庫存單位(SKU)的激增，由此進一步地加大了包裝戰略的復雜性。我們看到了消費者對更小單位包裝和更多種類產品的強烈渴求。如果由容器供應商來為容器貼標，那么食品生產商則不得不保存許多印刷完的存貨。而庫存單位的數量會隨之增加，這無疑對庫存成本產生巨大的壓力。如在包裝的同時進行裝飾，則食品生產商就能夠隨時轉換設計，同時可以根據庫存單位減少量只儲備一種類型的容器，從而將浪費降至最低。
領先推動不斷攀升的可持續發展
如今，消費者對食品包裝對環境影響的重視程度亦不容忽視。例如Kraft公司，最近就公布要在2011年之前減少68,000萬千克的包裝材料[1]。而且，業內對此做出努力的公司也并非只有這一家。許多的食品包裝公司都越來越青睞更薄的面紙、以及更加薄甚至無襯料的標簽，因為它們有助于縮減運輸量，及減少碳足跡。
未來的包裝趨勢
現代的包裝設計均將新穎性以及令人心動的功能性集成在一起，從而增加消費者的便利性，構建品牌認知度，并改善產品-包裝-消費者三個界面的動態性。將好的產品與相關聯的包裝完美融合，是成功之道。
現在的生產商可以在濕膠標簽、熱熔膠、卷筒以及套筒標簽之間選擇不同的裝飾產品的方式，使得產品在市場上體現出更好的差異與區分。除了價格和知名度以外，一個品牌在銷售點的外觀與宣傳對購買決定有著很大程度上的影響，而這恰恰在很大程度上取決于其所使用的標簽類型。如果消費者發現對某個產品上的標簽表現出反感，那么可能只需幾秒鐘該產品之前所有廣告和宣傳促銷活動的付出都將前功盡棄。
需要注意的是雖然大家都明白這個道理——低檔的包裝可能會導致客戶流失，設計優良且成功實用的標簽則能促銷。生產商仍然需要更深入了解現有的標簽技術，也需要了解標簽、貼標簽機、粘劑、容器以及周邊相關設備要如何統合起來才能實現企業的目標。
傳統的標簽技術正與新型產品識別系統及裝飾解決方案競爭，而后者更能夠提供出眾、全方位的360度設計。通常而言，直接打印式的解決方案因為其打印技術方面的缺陷，無法輸出高分辨率的圖像，因此，品牌經理不能將其貨架吸引力發揮到極致。而與此相對比不干膠解決方案卻實現了卓越的藝術美感，并為食品品牌經理們提供了一個更加靈活的平臺，大大提升了其產品的貨架吸引力以及超值的形象。而在消費實踐中消費者也都偏愛購買更多采用不干膠的“無標簽感”外觀的食品。
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從根本上說，標簽能夠傳達信息，亦能夠創造品牌知名度。隨著消費者的要求越來越苛刻、眼光越來越敏銳。對諸多渴望脫穎而出的食品商來說，標簽，這支不開口的銷售隊伍正變得更加重要，它們在超市的貨架上不知疲倦、無怨無悔地為您盡心盡力地推銷。
照片說明1：
這是一種非常吸引的“冰箱到烤箱”或“冰箱到微波爐”的包裝，其中遇熱收縮的特殊標簽能夠及時釋放蒸汽，有助于鎖住水份，而且能夠提高烹調味道的一致口感。
照片說明2：
可重復閉合式包裝為這些餅干保鮮。
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